La demande festive stimule les ventes des supermarchés
Les ventes de produits d'épicerie ont bondi en décembre, selon une étude de l'industrie mardi, alors que les acheteurs ont débordé sur les friandises festives de dernière minute.
Selon NielsenIQ, la croissance de la valeur totale des caisses est passée de 10.9 % en novembre à 7.6 %, stimulée en grande partie par une inflation alimentaire élevée et des données comparatives faibles, mais aussi par des échanges particulièrement solides au cours des sept jours précédant la veille de Noël.
La valeur des ventes a augmenté de 19 % aux multiples de l'épicerie au cours de la semaine précédant Noël, a constaté NielsenIQ, avec des dépenses dépassant 4.6 milliards de livres sterling, ce qui en fait la semaine de dépenses la plus élevée jamais enregistrée. Les ventes en volume ont augmenté de 8.8 %.
NielsenIQ a noté : « Le premier Noël sans restriction au Royaume-Uni en trois ans a conduit les acheteurs à profiter pleinement des festivités avec leur famille et leurs amis. Les supermarchés ont connu des acheteurs de dernière minute en magasin, les discounters étant clairement les gagnants du canal.
Au cours des 12 semaines précédant le 31 décembre, Aldi a vu ses ventes bondir de 19.3 % en glissement annuel, tandis que Lidl affiche une croissance de 15.7 %. NielsenIQ a déclaré que plus de 18 millions de ménages avaient visité les discounters, qui ont bénéficié d'acheteurs pressés à la recherche de bonnes affaires ainsi que de plans d'expansion agressifs.
Tesco, le plus grand supermarché du Royaume-Uni en termes de part de marché, a enregistré une augmentation de 8 % de ses ventes en glissement annuel au cours du trimestre, tandis que J. Sainsbury a vu ses ventes progresser de 8.5 %, Asda de 7.9% et Marks & Spencer par 9.0%. WM Morrison fait état d'une baisse de 1.1 %.
En ce qui concerne l'année en cours, Mike Watkins, responsable britannique des informations sur les détaillants et les entreprises chez NielsenIQ, a déclaré: "La faible confiance dans les finances personnelles et la compression du revenu disponible auront un impact important sur la demande sur l'ensemble de l'année. Nous estimons aujourd'hui que la nourriture la croissance du commerce de détail en 2023 sera d'environ 5 %, soit un total de 190 milliards de livres sterling sur tous les canaux.
"Cependant, nous nous attendons également à ce que la récession commence à influencer le comportement des acheteurs et à recadrer les dépenses globales de vente au détail."