L'opérateur Wildwood Tasty va fermer une vingtaine de sites dans le cadre d'une restructuration
Exploitant de restaurant Délicieux a déclaré mardi qu'il envisageait de fermer une vingtaine de sites déficitaires dans le cadre d'une restructuration, alors qu'il continue de "traverser des temps difficiles".
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La société – qui exploite les chaînes de restaurants Wildwood et Dim T – a également annoncé un nouvel accord de prêt pouvant aller jusqu'à 750,000 XNUMX £ pour financer la mise en œuvre du plan de restructuration et fournir un fonds de roulement supplémentaire.
Le prêt stabilisera l'entreprise cette année et l'aidera à « saisir de nouvelles opportunités » dans le secteur au cours de l'exercice 25 au-delà des opérations existantes, a-t-il déclaré.
"Après une période de défis externes qui ont eu un impact sur les activités et les performances commerciales de la société, le conseil d'administration a exploré les options stratégiques et de restructuration qui s'offraient à elle", a déclaré Tasty.
"Le conseil d'administration a conclu qu'il était dans le meilleur intérêt du groupe de proposer un plan de restructuration… parallèlement à un certain nombre de mesures supplémentaires à mettre en œuvre dans l'ensemble du groupe, pour restructurer le groupe afin de le ramener à la rentabilité et d'assurer son avenir à long terme. , afin d'offrir le meilleur résultat possible aux parties prenantes.
Tasty a déclaré que sans le financement supplémentaire provenant du prêt et de la restructuration, il lui faudrait lever des fonds supplémentaires d'ici septembre 2024, "ce qui devrait être très difficile à réaliser étant donné les performances déficitaires attendues dans la structure actuelle du groupe".
La société a déclaré que le plan de restructuration devrait permettre une amélioration « significative » de l'EBITDA de 2.1 millions de livres sterling entre l'exercice 2023 et l'exercice 2025 grâce à la rationalisation des sites et à d'autres économies de coûts tangibles.
Tasty prévoit de déclarer un chiffre d'affaires d'environ 2023 millions de livres sterling pour l'exercice 46.9, contre 44 millions de livres sterling un an plus tôt et une perte d'EBITDA de 0.9 million de livres sterling, contre une perte de 2.7 millions de livres sterling en 2022.
L'entreprise a déclaré que la crise du coût de la vie, les grèves dans les transports et la hausse des taux d'intérêt continuaient d'avoir un impact significatif sur les revenus de l'exercice 23, tandis que les pressions inflationnistes sur la main-d'œuvre, l'alimentation et les services publics continuaient de nuire à la rentabilité.
"La performance financière du groupe a été freinée par une série de sites sous-performants, malgré les efforts visant à améliorer la performance opérationnelle", ajoute le communiqué.